2017年8月万州粮油价格综述- 工业快报

8月本地粮油市场大宗品种价格小幅波动，整体平稳。稻米小幅下滑，麦面平稳，玉米略有反弹。购销依然清淡。月末市场粮食价格环比：成品粮零售均价略有波动，涨跌互现。玉米上升2.33%，大米下降0.29%—2.17%，麦面平稳无涨跌；收购均价稳定。优质稻谷上升0.24%，小麦、玉米平稳无波动，普通稻谷下降0.55%；批发均价涨跌互现。玉米上升1.20%，稻谷下降0.69%—1.08%，大米下降0.99%—2.20%，麦面稳定无波动。

菜油市场价格总体平稳。地产菜油批发、零售价格上涨，系个别监测点上涨所致，零售价环比上涨6.24%，同比上涨7.59%；菜籽色拉油批零均价持稳。小包装一级菜油零售、批发均价平稳。

稻米本地稻谷收购均价小幅震荡，优质稻微涨，普通稻微跌。市场购销略显清淡，大米加工厂收购意愿较为低迷。在原粮新旧交替之时，短期内米价或将持续低位运行，特别是东北产区，掺兑米将是市场主流，随国家临储13年产水稻拍卖持续进行，其影响将维持至新粮上市。目前国内大米现货价保持稳定，走货虽略有好转，但工厂表示因供大于求的格局长期存在，米价上涨困难。预计下月稻米价格或仍以弱势为主。

小麦、面粉本地收购、批发、零售均价持续保持稳定。8月下旬，国内随着夏粮小麦集中上市期的过去，主产区小麦上市量明显减少，各收购主体反映收购困难增加，在市场看涨心理以及农户、贸易商惜售的双重作用下，各地小麦价格大多稳中走强，尤其华北地区价格上涨较为明显。受市场阶段供需偏紧、需求回暖等因素的影响，预计下月小麦市场有望继续稳中上行，且价格或会达到阶段性高点。

玉米本地收购均价持稳，批发、零售均价有所反弹。国内玉米市场行情保持弱稳运行，优质玉米仍有较大需求，部分地区存在小幅下调现象。预计：短期国内玉米市场行情稳中趋弱运行为主，陈粮拍卖减量在一定程度上能够支撑市场看涨心理，但目前玉米市场陈粮供应仍旧较为宽松，玉米行情小幅趋弱，优质玉米由于数量较少，价格相对坚挺。

菜油本地产散装二级菜油批零均价上涨，原因：个别监测点更换人员和采价点以及原料价格上升所致。外购散装菜籽色拉油批发、零售均价继续维持平稳。长远来看，国内油脂基本面压力未散，目前国内豆油库存仍高达143万吨，以及马来西亚棕油库存趋增，国内8、9月棕油到港总量也将大增至超100万吨。菜油处于去库存阶段，临储去库存接近尾声，而国产菜籽却在减产，其稀缺性将显现。国储菜油库存庞大，导致现货价格偏低，进口菜籽压榨利润不佳，限制了近年来菜籽的进口，每年仅400万吨左右。可见，国内菜籽类去库存正在进行中。预计下月菜籽油价格仍以弱稳为主。

本月下旬万州主要粮油品种市场价格如下：

小麦本地普通小麦入库均价为2.38元/公斤，环比持平，同比上升6.98%。本月最高万州直属库2.50元/公斤，最低分水区域2.20元/公斤。

稻谷中等品质普通稻谷收购均价2.72元/公斤，环比下降0.55%，同比上升2.84%。优质稻收购均价2.80元/公斤，环比上升0.24%，同比上升3.70%。本月普通稻收购价最高万州直属库2.90元/公斤，最低白羊区域2.60元/公斤；优质稻收购价最高白羊区域2.84元/公斤，最低分水区域2.76元/公斤。

大米普通大米零售均价为4.52元/公斤，环比下降2.17%，同比上升6.49%；优质大米零售均价为5.64元/公斤，环比下降0.29%，同比上升0.89%。本月普通大米零售价格最高为新世纪超市的4.96元/公斤，最低为龙沙区域4.20元/公斤。优质大米零售价格最高为百盛超市的7.20元/公斤，最低为龙沙区域的4.60元/公斤。

玉米本地玉米收购均价为2.00元/公斤，环比持平，同比上升8.11%。本月最高为万州直属库的2.10元/公斤，最低为白羊区域的1.90元/公斤。

菜油二级散装菜油零售均价为14.18元/公斤，环比上升6.24%，同比上升7.59%；散装菜籽色拉油零售均价为10.75元/公斤，环比、同比均持平。二级散装菜油最高为分水区域的18.00元/公斤，最低为粮油集团的8.70元/公斤。散装菜籽色拉油最高为新世纪超市12.00元/公斤，最低为粮油集团9.50元/公斤。